生産者と音楽
ヴィニエス・トルトゥーガ
醸造所のターンテーブルより
Vinyes Tortuga の選曲で Vinyes Tortuga のワインを呑もう
Vinyes Tortugaについて
ーション（フランス）とスペインとの国境間際にヴィニエス・トルトゥーガはあります。 まだまだ若いオランダ出身の夫婦ジュリアンとディドが友人たちからの出資を受けこの町でワイン造りをスタートしました。2018 年が彼ら初のワインとなります。
ワイナリーを始める前は、南アフリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中のブドウの収穫に回り、ワインの醸造も含め勉強をしていきました。 現在 9.5ha の畑を所持していて、ガルナッチャ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、タナ、バルベラの 6 種類、そしてエスコーダの畑からもらったシュナンブランを接ぎ木し、2020 年ヴィンテージから収穫できるようになります。
ワイナリーには醸造に必要道具のほかにソファとターンテーブル、レコーダー、音響設備…音楽を聴きながらワイン造りを出来る環境に仕上げました。醸造において全ての段階で機械は使わずに作業しています。
畑に亀がよく顔を出すようでそこからトルトゥーガ（亀）という名前をワイナリーに付けました。 二人のセンスの鋭さと熱心さ、そして心の豊かささえも感じるワインたち。これからの二人に期待大です。
（インポーター資料より）
醸造所にターンテーブルや音響機材を置き、音楽を聴きながらワイン造りを行っているヴィニエス・トルトゥーガのジュリアンとディド。
オランダ出身の若きご夫婦は別の仕事に就きながら、「いつか自分たちのワイナリーを持ちたい」と夢を持っていたそうです。
ディドが文化人類学の研究のために訪れた南アフリカのスワルトランドで若き生産者たちの情熱にインスパイアを受け、
「夢を追いかけ始めるのに時期尚早なことなどない」と思い立ち、世界中のワイナリーを巡りながら、葡萄や醸造について勉強していきました。
最終的に現在のスペイン・カタルーニャに旅装を降ろし、ワイナリーを持つ夢を叶えました。
プレイリストとともに、ヴィニエス・トルトゥーガの醸造所の雰囲気を想像しながら彼らのワインを呑めばより一層味わい深くなりそうです。