【Story / ストーリー】

 

ワインって何を選んだらいいのかわからない。

ましてや自然派ワインは土壌へのこだわりといった

生産者の個性が色濃く反映されるというから、

ますます迷ってしまう。

私たちもそうでした。

ブドウ品種だけではくくれない複雑な味わいが

自然派ワインの魅力だからです。

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ナチュラル(自然派)ワインは明確な定義が

されていないものの、

一般的には葡萄の栽培から醸造までナチュラルな

アプローチで造られたワインのことを言います。

無農薬の葡萄、野生酵母での醸造、

添加物を極限まで避けた製法を取っている

生産者さんによる"作品"と言えます。

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楽曲を作るアーティストと同様、

哲学が込められているのだと感じます。

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音楽も自然派ワインも感性によって造られているため

ペアリングによって音と味の表情が変わる。

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「お料理にワインを合わせるように、

音楽にワインを合わせたら素敵だよね！」

という遊び心と感覚を持って運営しています。

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オンラインショップに常備している種類は多くないけれど、

このアーティスト（バンド）が作る曲が好き！と同じで、

この生産者（ワイナリー）が造るワインが好き！

​そんなワインを取り扱っています。

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私たちは、音楽と自然派ワインで新しい文化を

つくりたいと考えています。

自然派ワインも音楽のように気軽に楽しめるもの。

音楽を通してワインに出会ったり、

ワインを通して音楽に出会ったり。

新しい発見をしながら暮らしにちょっとした旨味をプラス。

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このアナログなサービスを楽しんでいただき、

新しい音楽やワインとの出会いを提供できれば

これ以上嬉しいことはありません。

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※当サービス「WineBox」は、2019年1月まで運営しておりましたwinebox.jpからコンセプトをリニューアルし、事業を引き継ぎました。