造り手コメント

おそらく、今年が最後の委託醸造となるだろうという節目の年に、特別なコラボワインを造らせていただきました。
AL FIOREという素晴らしいチームが築き上げた醸造環境、ワイン、そして人と人とのつながり。そこには「関わるすべての人を幸せにしたい」という想いが、言葉にせずとも自然と伝わってくる、そんなあたたかさがありました。この場所で過ごした時間は、単なるワイン造りにとどまらず、自分自身の内面と向き合い、より大きな心を育てる機会でもありました。この貴重な経験に、心の底から感謝申し上げます。本当に、ありがとうございました。

ラベルイラスト-市川ともかさんより
華やかさに凛とした可愛いらしさがある赤ワイン、今にも花開きそうな薔薇の蕾をテーマにしてみました。
それを母の眼差しで見る女性が、絵に安心感を与えています。アルフィオーレの一輪の花と対にしてアグリクールをもう一輪の花に喩えて。これからワイナリーを設立する希望と期待。

女性が着ているのはアラン模様のセーター、アラン模様は命綱を意味しているんだそうです。
アルフィオーレとアグリクールに共通する共存と助け合いの精神がお互いの命綱となるよう想いをこめました。
〜ワインに関して〜
亜硫酸無添加で且つ寒い時期の瓶詰めしております。暖かい場所での保管で瓶内の気体、液体の膨張。また、残糖による多少の瓶内発酵も考えられますのでコルク浮きの可能性があります。
劣化につながることではございません。
ご理解の上ご購入、保管くださいますようお願い申しあげます。

醸造場所：FATTORIA AL FIORE（宮城県）
亜硫酸塩：無添加
補糖、補酸：なし

山形・上山市で、“農業の心＝Agri（農業）＋ Cœur（心）” を名に掲げてワインづくりを行うヴィニュロン。
フランス・ブルゴーニュやシャンパーニュで栽培・醸造を学び、帰国後は岡山「Domaine tetta」の立ち上げに参加。
2022年に山形へ拠点を移し、草生栽培・無施肥・低農薬など環境に配慮したぶどう栽培を実践。
“次の世代に残せる農業とワインづくり” をテーマに、畑からボトルまで一貫した哲学で葡萄と向き合っています。